日別アーカイブ: 2020年3月24日

本日も駿河湾よりお魚が届きました❗️

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オリンピックの延期が正式に協議され始めました。
確かにコレほどのBIGイベントを延期となるとなかなか二の足を踏むのも理解できます。
代表選考もやり直しをしないといけなくなってしまったり、警備や交通規制などなど問題は山積みでしょう。
ただ今の状況下で強行したとしても人を全然集められないとなるとやはりあまり意味があるとは思えません。
いた仕方ないことなのかもしれませんね。
とにかく、選手的にも情勢的にも一番いい状態でオリンピックを成功させたいですね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

本日も週明けということで駿河湾のお魚が届いていますよ❗️
ご紹介していきたいと思います。
まずは大きなお魚、ブラとサワラです。
鮮度の良さはもちろん、油のノリもいいですね。
お次はメイゴとクロムツ。
メイゴは透き通るほどの鮮度の良さがグッドです。
クロムツは僕の一番好きなお刺身でもあります。
小さか体ですが油のノリが良く皮を炙ってやるとそれが活性化します。
平日ですがいいお魚達が揃いましたね❗️
本日もお刺身の盛り合わせがオススメです❗️
是非是非サカナのムレの一推し、盛り合わせを召し上がってみてください❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️