日別アーカイブ: 2024年1月21日

サクラマスの時期が来ました❗️

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冬休みが1日少なかったので、今回は明日と明後日の二日間、ロスタイムと言うことで連休を頂か事になりました。

火曜日にご来店予定だった方はぜひ本日ご来店いただければと思います。

本日はまだまだお席に余裕がありますので是非お電話でお問合せいただければと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

春です❗️
(全然まだ寒いですが……)
海の中は2ヶ月先を行っていると言われていますのでそろそろ春のお魚が出始めます。

という事で、本日はサクラマス入荷しました❗️
この時期にしては脂のあるものが入荷しました。
コレを酢締めにして、桜の葉の塩漬けで香りをつけました。

コレを召し上がってぜひ春の息吹を感じてみてください❗️
(まぁ寒いですが…w)

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️