白子とあん肝入荷しました❗️

台風で悩まされた後に今度は北海道で大地震、今年はとことん災害に悩まされる年のようです。
北海道全域で電気の供給はほぼ復活したそうで何よりかと思いますが、まだまだ予断を許さない状況が続きそうです。
本当に今年はひどいですね(;´д｀)
こんな状況でオリンピック開催など大丈夫なのかと少し心配になってしまう今日この頃です。

では気を取り直して本日のオススメ情報です❗️

冬の珍味、白子とあん肝が早くも登場しました❗️
酒飲みには答えられない酒のアテとして人気を二部するおつまみです。
まずはどちらも定番のポン酢で召し上がっていただきたいと思います。

さあそして秋らしい食材、栗が入荷しています❗️
鬼皮は取り除きまして、渋皮ごと唐揚げにしました。
パリパリした渋皮の食感とほんのりした甘さがなんともいえません。
何気にお酒のつまみとしていけちゃいます。

本日もまたお席には余裕がありますのでお電話でお席の確認をいただけたらと思います。
では本日も皆様のご来店心よりお待ちしています❗️