サカナのムレブログ|サカナのムレ

本日お席空いてますよ❗️

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昨日もたくさんのお客様にご来店頂き本当にありがとうございました。
ご案内できなかった方、本当に申し訳ありません。
本日はまだまだお席空いていますので是非ご来店お待ちしています。

では本日のオススメ情報です❗️

昨日途中でズワイガニ無くなってしまいましたので、本日おかわりで注文しておきました。
やはりカニは人気ですね。
お客様にはほぐしてお出ししますので何も面倒臭い事はありません。
食べて頂くだけで大丈夫ですよ❗️

明日は定休日となります。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

正月もカニ仕入れてます❗️

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さあ正月営業2日目です。
昨日も初日からたくさんのお客様にご来店頂き、ありがたい限りです。
本日もまだお席の方は余裕がありますので、皆様お誘い合わせの上、ご来店いただければと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

冬の味覚、ズワイガニ…
去年は随分とお世話になりましたね。
今年も豊漁が続くとありがたいのですが……
もちろん今回のお正月営業のためにもズワイガニも仕入れていますよ❗️

いつ通りお店で茹でてほぐしていますので、お客様は食べていただくだけで大丈夫です。
ただ少し数が少なくなっていますので、お召し上がりの方はお早めにどうぞ…

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

あけましておめでとうございます!本日より営業再開しま す。

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あけましておめでとうございます❗️
昨年は大変お世話になりました。
今年も一年宜しくお願いします。

本日より営業再開します。
お正月料理やおせちに飽きた方は是非是非ご来店お待ちしていますよ❗️

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚届きました❗️
サワラやスズキ、カンパチに太刀魚などなど…
本日も鮮度抜群です。
そしてそして本日のマグロはミナミマグロです。
今回も脂の乗った良い部位が入りました。
お正月からこんな良いお刺身なかなか食べることできませんよ❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

今年の営業も後2日となりました❗️

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昨日はオープンからラストまでど満席……(^◇^;)
皆さん仕事納めだったんでしょうね。
入れなかったお客様はすみませんでした。
本日はまだまだお席ありますので是非ご連絡ください。
当店の営業も今日を含めて後2日間…
是非美味しいお魚で2024年を締めてください

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚、届いています。

まずは珍しい、ヤガラ入荷しました。
体の半分くらいが顔となかなか奇妙な体をしたお魚なのですが、味は上品でとても美味しいお魚です。

そして高級魚、白甘鯛も入荷❗️
こちらもお刺身で召し上がって頂けます。
身がねっとりとしていて抜群です。

その他にも金目鯛、アカイサキ、ヒラメに鯵にカマスなんかも入荷しています。

本日もお刺身の盛り合わせが一推しとなっています❗️

本日お席まだまだありますのでぜひお電話ください。
では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

急な三連休、申し訳ありませんでした。本日より営業再開 します❗️

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この年末の大事な時期に、店長の私の体調が優れないということでおせち作りも控えておりましたし、大事をとって月曜日から急遽3日間お休みを頂くことになってしまいました……
来店を御予定のお客様方には本当にご迷惑お掛けしました…m(_ _)m
もう完全復活しましたので、本日よりまた営業再開致します❗️

本来クリスマス様に仕入れた骨付き鶏、流石に使わないというのも勿体無いので本日骨付き鶏のトマト煮込みにさせて頂いています。
クリスマスにチキンを食べ損ねたと言う方、フライドチキンばかりで似たやつが食べたいと言う方、是非是非召し上がって下さい❗️

骨ごと煮込むことでトマトソースにも鶏ガラの旨味が出てよりおいしく仕上がっていますよ❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️し

駿河湾のお魚届いてます❗️

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昨日も1日満席、本当にありがとうございました❗️
本日は少ないですがまだお席はありますので、是非ご連絡お待ちしています。

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚届いてます❗️
天然のカンパチ、最近お馴染みのヘダイ、ウスバハギと言うカワハギ、それから珍しいところとしてはヒゲダイと言うたいが入荷しています。
結構脂の乗ったお魚なので美味しいですよ!

本日のマグロはミナミマグロです。
本日も脂の乗ったいい部分が入荷しています❗️

本日もお刺身の盛り合わせが一推しとなっています。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

ニシンの塩焼きオススメですよ❗️

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今日の明け方、東京には初雪が降ったとか…
全然見ることはなかったのですが、言われれば納得の寒さでしたねー
昼はまぁまぁあったかくて過ごしやすいんですけどね…
こんな日は熱燗と鍋が良いですよね❗️

では本日のオススメ情報です❗️

今年はニシンがメチャメチャ太っていて脂が乗っていていいですね❗️
こんな感じで塩焼きにすると抜群に美味いです。
少し骨が多いのが難点ではありますが、味良しお値段良しでオススメのお魚です。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

人気の新酒入荷しています❗️

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おせちの数が残り少なくなってきました。
物価が軒並み高騰している中、お値段は据え置きでやらせて頂いています。
ご注文を検討の方は是非お早めにご連絡いただければと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

今年の新酒仕入れました❗️
今回は当店でも人気の大信州、屋守、会津中将を2種類づつ入荷しています。
そのほかには青森の八仙なんかも入荷しました。
定番の辛口のお酒、金澤屋や加賀鳶も入ってます。
今年の是非出来立てのフレッシュな味を楽しんで下さい❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

抜群の金目鯛が入荷しました❗️

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昨日はお休みを頂きまして、本日よりまた営業していきます。

先週末は忘年会ラッシュでした。
たくさんのご来店本当にありがたいことです。
今週も土曜日だけはすでにご予約で埋まってしまっています。
ご来店予定の方はそれ以外の曜日はまだまだ余裕がありますのでぜひご検討ください。

では本日のオススメ情報です❗️

本日も駿河湾より鮮度抜群のお魚たちが入荷しました❗️
特に金目鯛は極上品が届きましたよ。
サイズが大きいので脂のノリも抜群です。
そのほかにもカワハギ、鯵、ヘダイ、サワラの子供サゴチなどなど鮮度抜群のお魚たちが揃いました。

冬は良いですねー
魚の脂のノリも良いですし、寒いので鮮度が良い状態でお魚たちが届きます。
冬こそお刺身が美味しいんですよ❗️
本日もお刺身の盛り合わせが当店一推しとなっています。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️

駿河湾のお魚入荷しました❗️

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昨日一昨日とご予約で満席状態でした。
本当にありがたい事です。
忘年会のピークだったんですかね⁉️
打って変わって本日はお席がまだまだ余裕があります。
ぜひご連絡いただければと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

駿河湾のお魚届きました❗️
スズキは少しスマートですが久々の入荷です。
ヘダイは相変わらず良さそうですね。
ニベ、今回はいつもより鮮度が良いように思います。
でも全て鮮度抜群なんで活け〆の状態ですけどね。

本日のマグロはミナミマグロ、脂の乗ったところあります❗️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️