日別アーカイブ: 2024年5月23日

お魚のお店サカナのムレですが、魚だけでは飽きちゃうと言う事でほんの少しではありますが肉料理もご用意しています。
それも少しづつメニューを変えたりブラッシュアップしたりと日々形を変えていきます。
是非このあたりも楽しみの一つに加えて頂けると有り難いです。

では本日のオススメ情報です❗️

と言う事で、久々にチャーシュー作りました❗️
研究に研究を重ね、煮方、タレとかなり良い感じに仕上がっていると思います。
そして今回も豚バラ肉の良いところを使いました。
肩ロースのほろほろ感もいいですが、やはり豚バラ肉の脂がお酒のつまみにはよく合います。
自信の自家製チャーシューと冷たいビールで今宵は一杯如何ですか⁉️

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️