日別アーカイブ: 2023年8月25日

本日、お刺身の盛り合わせに必ずウニついてきます❗️

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中国が日本の水産品を全て輸入停止にしたそうです。
最近は日本の高級食材はかなり中国に買われていたので、漁師さんや水産会社さんは本当に大打撃かと思います。

ですが‼️
いや、だからこそ‼️
こんな時だからこそ、日本でとれた美味しい海産物は日本人の私達で美味しくいただこうではありませんか⁉️

サカナのムレも、少しでも日本の水産業に協力させて頂こうと本日は生ウニを大量に仕入れました。
この週末は無くなるまで全てのお刺身の盛り合わせにウニをつけていきたいと思います。

こんな時こそ、魚のおいしさを皆さんに向けて発信していければと思っていますので、是非是非皆さまご来店いただければと思います。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております❗️