2016年ラーメン始動❗️

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鮟鱇丸々仕入れました❗️
肝も超新鮮❗️基本のポン酢がけで。
身は鍋や唐揚げにしましょう。

そしてそして…三鷹のラーメンファンの皆様、大変長らくお待たせしました❗️笑
今年初のラーメン作りました( ̄▽ ̄)
今回は2016年初めてと言う事で基本に返って醤油味にしました。
今回もまた限定ですので、お早めにどうぞ〜
m(_ _)m