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さかなづきブログ

秋!

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秋晴れ!
最高に気持ちのいい気温ですね〜
急に肌寒くなったので
体調にお気をつけてください!

さて、本日のイチオシ!
金澤屋の秋上がり!

酒米、夢の香を使った
特別純米酒です!

金澤屋らしいスッキリとした飲み口に
キリッとした切れ味
程よい味わいが色んな食事にマッチ!

バランスの良い一本です!
是非、お試し下さい!

さぁ、明日からまた週末モード!
今宵はゆっくりとやりませんか?

よろしくお願い致します!

晴れたり…

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豪雨が急に来たり…
本当に忙しい天気ですね。笑

まだ通り雨の心配はありますが
概ね天気的には大丈夫なのかなと…!

今週末何もしないで終わるのは
もったいない!
お化け出ちゃう!

さぁ、今宵、遊びに行きましょう!

さて、本日のおススメ!
一白水成!
山田錦の純米吟醸!

スッキリした飲み口に
穏やかな香り!

余韻もちょうど良く
いろんなお料理と
幅広く楽しめる一本です!

是非お試しください!

明日は臨時休業となり
またすぐに来る三連休もあります!

激動の9月末!
今宵もお待ちしております!

今日の空模様!

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今日も蒸しますね〜
台風の影響か湿度が高い!

最近は夜も涼しくなってきていましたが
湿気対策でエアコンが切れない…笑

さて、今日はシーズン的に
少し早いですが
白子!大量入荷しております!

白子は別名で雲子とも言いまして
大量にあるとまるで今日の空模様!笑

こっちの雲は美味しく食べられます
ポン酢でスッキリと。笑

さぁ、シルバーウィーク始まりました
土曜日、初めの夜!

混雑されることが予想されますので
ご来店をご予定の方は
お電話でお席の確認をお願いします!

それではお待ちしております!

シルバー!

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シルバーウィーク始まりますね〜
飛び飛びですが連休祭り!

と、言うことでさかなづきも
スペシャルをご用意してます!

毛蟹ちゃん!
生きている鮮度の良いものを
店内茹で上げ!

この後ばっちりほぐしておきますので
お箸でぱくぱくと…
お召し上がりいただけます!

なくなり次第終了となりますので
お早めに!
是非、ご賞味あれ〜

さぁ、週末金曜日!
今宵も盛り上がって参りましょう!

お待ちしております!

連休準備!

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今日はお日様が見ませんね〜
厚めの雲に覆われて
気温が低め!

割りかし過ごしやすくなってます!
飲み日和!笑

さぁ、今週末からの三連休にむけて
準備をしております!

日本酒のひやおろし、
お魚などなど!
余すことなく大放出!

色々計画を練っております!

乞うご期待!

さぁ、週末前の静かな平日!
ゆっくりしたい方は今日が狙い目!

是非お立ち寄り下さい!
お待ちしております!

しっとり!

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今日も残暑パワーですね〜
週末の連休の天気は
そんなに良くなさそうなので
今のうちに洗濯物など片しちゃいましょ笑

さて、今日は自家製ツナ入りの
ポテトサラダを仕込んでおります!

体温調理にてしっとりと仕込んだツナが
これでもか!と大量な入っております!笑

ジャガイモも伊豆より直送のもの
を使用しております!

後は半熟卵を食べる際に混ぜて貰えば
間違いないやつです!笑

さぁ、皆さまお試しください!

週中水曜日!
今宵もお待ちしております!

秋上がり!

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今日も暑さが残ってますね〜
風は秋っぽくなったきましたが
まだまだ残暑!

体調にお気をつけてください!

さぁ、こよいのこと日本酒!
おススメは秋上がり!
季節のお酒ですよ〜

長野のかなえ!
純米吟醸です!

柔らかい味が舌の上で転がる
非常に飲みやすいお酒です!

他にも秋のお酒大量入荷しておりますので
是非お楽しみください!

さぁ、今週も盛り上がってまいります!
お待ちしております!

厚めの

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もくもくと厚めの雲がかかってますね〜
気温的には過ごしやすくなってきてますが
まだまだ残暑パワーで
湿気が凄い…!

体力をつけて乗り切りましょう!

そんなわけで本日のお通し!
鰻の肝とキノコと冬瓜を
炊き合わせにしてお出ししております!

引き立てのお出汁と鰻肝の旨味で
美味しくいただける一品です!

来週末の連休までの平日を
これで乗り越える精力をつけましょう!笑

ちなみに明日は店休になりますので
ご注意下さいまし!

さぁ日曜日の夜!
今宵も盛り上がって参りましょう!

お待ちしております!

ざんしょー

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今日も天気いいですね!
爽やかな風が吹いてきており
秋もすぐ近くにやってきているなぁと感じます!

さぁ、今日はピチピチの釣りもん!
ノドグロ入荷しております!
週末用にスペシャルな
お刺身入りの盛り合わせ!

是非ご賞味下さい!

秋のお酒、ひやおろしも
大量に入荷しております!

盛り合わせと日本酒、ひやおろしで
サタデーないとをフィーバーしちゃいましょ!

さぁ、週末土曜日、秋の風!
今宵もお待ちしております!

限定版!

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蒸し蒸ししますね〜
気温が高くなくても
湿度が高いと嫌な感じですね〜

そんな日はお刺身で日本酒飲んで
スッキリしましょう!笑

さぁ、今宵のおススメ日本酒!
群馬の結人!
純米大吟醸のおりがらみ生酒!

旨味たっぷりの飲み口で
品評会用に醸されたチャレンジ酒!
本数限定で造られてますので
超限定酒ですよ〜!

皆様この機会に一度
群馬の結人!
お試しください!

さぁ、週末金曜日!
本日はテーブル埋まりかけておりますので
ご来店をご予定の際はお早めに
お電話、ご予約の方をお願い致します!

それではお待ちしております!