三寒四温⁇は何処へやら…

昨夜は雨
今宵は風^ ^
全然寒くなる気配を感じさせない
陽気ではございますが^ ^

海の中…魚は着々春の装いに
変化しつつ…あります。

春と言えば
海藻！！めかぶザク切りで！
ホタルイカ少しずつ大きくなって来ました^ ^

お野菜なんぞも！！
春山菜に、菜の花の焚き合わせ…

日本酒も、春酒沢山です
赤色酵母の、桃色純米吟醸に、
超辛口純米プラス17
あらばしりに、ハルウララ
薄濁り〜^ ^

美味しい魚と、旨い肴！！
ペアリング酒と!

春の贅沢三昧しに
さかなづき迄
是非是非
いらして下さいませ〜^ ^