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さかなづきブログ

ゴールデンウィーク目前…

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もーいーくつ!ねーるーと〜^ ^

今年は、10連休な方もいらっしゃるとか^ ^

羨ましい限りです♪

我々飲食人には程遠い^ ^
しかしながら…それだけ休んでしまったら、
中々職場復帰が難しくなるんでは?と
心配すら…

と、まあさておきまして…

ゴールデンウィーク前ですが
めちゃめちゃ本日もお魚仕入れちゃっちゃってまーす^ ^
黒ムツ5キロ弱…中々みないかたっすわん^ ^
お刺身は勿論、焼くなり煮るなり、カブトもやばいっす〜^ ^

伊豆直送
野菜も〜
綺麗なワラビに、
コシアブラ、明日葉などなど〜

今宵もお待ちしてます♪

え⁈お、お肉⁇

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ぶっブー^ ^
正解は、生のクジラでした〜^ ^

という事で、盛り合わせにクジラ入れちゃいまーす♪

そして、春子カスゴちゃん!
シコシコ仕込みましたー^ ^
箱買いです♪
酢〆に、昆布締め…軽く塩あてて、炙りなんかも…

さてさて土曜さかなづき始まりまっせ^ ^

今宵もよろしくお願い申し上げます。

週末ですし〜^ ^

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カニ有りますか?

…す、すみません本日は…
入荷無くて…

昨日の会話です…

その日の仕入れで
入荷の有無…がございます。

昨日のお客様いらして頂きたいです。。

という事で⁈

本日!!毛蟹!!

めちゃくちゃ身詰まり凄すぎ!!な
ヤァ〜ツゥ〜^ ^入荷でございます♪

毛蟹!!
けがに
ケガニ!

もう今日はコヤツと

春酒で…^ ^

良き週末を
お過ごしくださいまし〜^ ^

飲食ドットコムさんに掲載中です♪

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今日もお魚沢山届いてます。
お刺身のエビが三種類^ ^
シマエビ、桜エビ、ガス海老^ ^

食べ比べやりますよー!!

色々写真撮り損ねましたん…
沢山仕入れたので
仕込みにせってしまいまして…^ ^

天然真鯛今が旬^ ^桜鯛!!

鯵がいいですねぇ!^ ^
何でもやりますよー^ ^
鯵祭り^ ^
叩きに、なめろう、
しそまき天ぷら、
フライなどなど〜

今宵もお待ちしております。

さかなづきはアルバイトさんの募集をしてます!!

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昨夜も人員不足の中
沢山のご来店ありがとうございました。

バタバタで申し訳ございませんでした。

今宵もお席少なめになって参りました。

ご予約、、お電話にて
よろしくお願いします♪
0367546147

今日活マダコ
めちゃくちゃいいです!!

盛り合わせ、タコぶつ
なんでもこいですよー

そして、さかなづきでは、
アルバイトさんの募集をしてます♪

是非是非少しだけでも、
週1日から
受け付けてますので
お気軽にお声掛けください^ ^

重ねてよろしくお願い申し上げます。

お花見の後はさかなづき^ ^

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春ですねぇ^ ^
お花見日和
さかなづき日和^ ^

今宵こそ!お待ちしてます^ ^
沢山お魚仕入れ&仕込んでます^ ^

メニューも、盛りだくさん^ ^

是非是非よろしくお願いします^ ^

週末は沢山のご来店ありがとうございました♪

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特に土曜日はバタバタ&
お断りしてしまいました。お客様
大変申し訳ございませんでした…

そして…今宵週明けは、
まだまだ沢山のお席のあきございます♪

学校も始まり
バタバタな
ご家族様^ ^

新歓で
お店まだ決めてない方々^ ^

アフター花見で行くとこ
困ってる方々^ ^

などなど
どしどしお待ちしてます^ ^

0367546147
よろしくお願いします^ ^

生憎のお天気な桜満開…

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ついに…今年は本当に遅くなりました…
桜満開…^ ^

ソレに乗じまして^ ^
お魚一本物!!大量仕入れなり^ ^

キンキに、
ニシン

天然真鯛に、
メバル迄と…

盛りだくさんです^ ^

箱買いにつき…
週末特売ですよー^ ^

急いでください!!
早いもん勝ちスタイルです。

0367546147

ご予約お待ちしてます♪

皆々様方…拡散して頂けましたら幸いです。

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よろしくお願い致します

春魚来てます来てます^ ^

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お魚も、お肉も、^ ^我々人間も⁈

脂が乗ってる部位と言えば…
そうですね^ ^

お腹…

しかーし!!
この子
真梶木、マカジキに限り^ ^
背中の部位に脂がある
とされてまして…
背トロ…と申す程…

ほんっとぅに^ ^なんとも言えない味わい^ ^

是非是非食べにいらしてください^ ^
今日の刺身盛り合わせに、必ず入れますから〜

というわけで、今宵も
よろしくお願いします^ ^