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さかなづきブログ

カニっ!

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気持ちのいい日差し!
でも風は冬!
気持ちのいい冬日ですね〜

そんな今宵の旬!
せいこがに!
入荷してます〜!

まだ生きてますよー!
これから茹で上げます!

タイミング合えば茹でたでも…!?笑

今日から自粛始まりまして…
なので!
早めに準備出来次第、
営業始めちゃいます!笑

明るいうちから飲めちゃいますよー!笑

さぁ、月末週末フィーバーナイト!笑
今宵も盛り上がって参ります!

是非、お立ち寄り下さい!

寒空!

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今日も今日とて寒いですね〜
天気予報では雨も降るとかなんとか…
意外と降らなそうな気がしてます!笑

今日のオススメ!
青森の豊盃!
しぼりたて純米酒!

スッキリとした飲み口と
しぼりたての荒々しさが絶妙な一本!

お酒だけでも
はたまた酒蒸しなんかとご一緒に…
色々と楽しめちゃいます!笑

その他にもしぼりたて、冬酒
多数取り揃えてますよー!

是非、スタッフまでお尋ね下さい!

今日は駿河湾よりお魚も届いております!
お刺身、もりまっせ!笑

さぁ、11月駆け込みフライデー!
今週末も盛り上がって参ります!

お待ちしております!

間の秋晴れ!

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雨日に挟まれた晴天!
気温も過ごしやすく
飲み日和になってますね!笑

さぁ、今日のオススメ日本酒!
悦・凱陣!
無濾過の純米酒です!

やや辛口で米の旨み、酸味たっぷりの
芳醇なお酒!

煮付けなんかと一緒にやると
たまりませんよ〜!

ちなみにぬる燗でも美味しいです!笑

11月も終わりに近い木曜日!
今宵も盛り上がって参ります!

是非、お立ち寄り下さい!

巻き巻き!

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寒さが戻ってきてますね〜
昨日まではなんだか暖かくて
身体がおかしくなっちゃいそうです!笑

さて、本日は
巻きエビ!
入荷しております〜!

意外と知らない方もいらっしゃいますが
出世魚?出世海老です!笑

さいまき海老→巻きエビ→車海老
となります!

生きてるまんまにお刺身に!
盛り合わせに贅沢にのっけちゃいます!

今日の盛り合わせは…
スペシャル盛りですよ〜!
是非、お召し上がりください!

さぁ、連休中日、日曜日!
今日もお待ちしております!

ラーメン…?

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はじめました!
ラーメンと言うか…
坦々麺です!笑

お肉を一切使わず魚のみで仕上げました!
上に乗っかっている肉味噌も
お魚です!笑

締めの新しい一品として
登場しました!

辛さはある程度調整できますので
是非一度御賞味下さいませ!

曇り模様の連休開始、金曜日!
今宵も元気に営業しております!
是非、お立ち寄り下さい!

秋…?春!笑

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ポカポカですねー!笑
まるで春先の様!笑

夜はやはり冷えますが
日中はむしろ少し暑いぐらいあります!笑

さぁ、春みたいな秋日!
今日のオススメ日本酒はこちら!

秋田、翠玉 特別純米酒!
スッキリとした飲み口が特徴で
しっとりと米の旨みを感じられる

今日の様なポカポカした日に
スイスイといけちゃう!
飲みやすいお酒です!笑

駿河湾より入荷しております
美味し〜い、桜海老と共にやると
なお旨さが倍増!笑

この組み合わせは反則級…
間違いないやつです!笑

さぁ、ポカポカ日和の木曜日!
今日も盛り上がって参ります!

是非お立ち寄り下さい!

ポカポカと〜

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ポカポカと暖かい日差し!
秋らしく、気持ちが良いですね!

紅葉も見頃を迎えてきていて
昨日までの週末にもみじ狩りに行った方もいらっしゃるかと思います!

さぁ、さかなづきの方には
嬉しいお知らせが!

皆さま待望の漁師さん直送の牡蠣!
入荷しております!

ぷっくりと味の濃い牡蠣を蒸して
皆様にご提供いたします!

夜は冷えますので
染みるほど美味しいですよ〜!笑

さぁ、週初めポカポカ日和の月曜日!
皆様のご来店を、お待ちしております!

ボラッボラ!

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いい天気でお出かけ日和ですね〜
夜もそこまで冷え込まない様で…

飲み日和!笑

そんな酒飲みの皆さまへ!

ボラ子入荷しました!
このボラ子ちゃんは
カラスミへと変身していきます…

随時ご報告して行きますので
一緒にボラ子ちゃんの成長を
見守りましょう!笑

お正月…年末までには完成して
皆様にご提供出来るかと!

さぁ、お出かけ日和の飲み日和!
サンディナイト!

今日も元気におまちしております!

北陸より〜

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カニちゃん入荷しました!
香箱!やっちゃいますよー!

サイズも大きめで
元気な子が入荷しております!

お店で茹でてほぐしますよー!

そのままでも…
すだちを絞って…
蟹酢につけても…

美味しく召し上がれます!

早い者勝ちです!

さぁ、週末金曜スタートダッシュ!
今日もお待ちしております!

冷え込み!

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寒さ、冷え込みがすごいですね〜
今日は最高気温が10度前半なようで
12月並みの寒さ!

そんな日にオススメ!
あんこうと根菜の味噌煮込み!

たっぷりあん肝を溶かしてある
濃厚な味付け!

根菜のほくほくと、
今日のような寒い日にはもってこいな
あったまる一品!

もちろん日本酒とも相性抜群です!
合わせてどうぞ!

寒い日ですがたまに換気して
空気を入れ替えながら営業しております!

さぁ、もうすぐ週末木曜日!
今日も元気に営業しております!

是非お立ち寄り下さい!