さかなづきブログ

カテゴリー別アーカイブ: 日記

夏だー!爽やかスッキリな!アレ^ ^

image0_14.jpeg image1_9.jpeg image2_2.jpeg

毎日毎日こう
暑すぎると
毎年飲みたくなるのが^ ^
スダチサワー!!
勿論不動の大人気モンなんですが…

今年は、パイナップルに、
キウイ!
の、丸ごと果肉
鬼おろしサワー
始めました^ ^

隠れた人気モンす!!

夏らしくお通しには、南蛮漬け!
日替わりお料理^ ^
お野菜冷え冷え^ ^夏野菜冷やし鉢!
赤貝とニラキムチ!

冷製駿河湾ヒイカの山椒香ほる柔らか煮!
つめかけるやーつー^ ^

店主大好き海鮮納豆爆弾^ ^

花金今宵もお待ちしてます^ ^

緊急事態⁈^ ^

image0_13.jpeg image1_8.jpeg

さあさあさあさあさあさあ!!
皆様^ ^さかなづき
今宵ご予約少なめっす!!

ご来店お待ちしてます^ ^
サスエ前田魚店さんの
鮮魚バッチリ盛り合わせまーす^ ^

写真は、久々
プックリ浅利の
時雨煮!!

深川飯風〜^ ^

日本酒もバッチリ変わってまーす^ ^
よろしくお願い申し上げます。

酷暑日続いております…

image0_12.jpeg

皆様夏バテ…熱中症対策万全でしょうか?

こう暑いせいか?いや、、
突然の雷雨?だったからか?
いや…
さかなづき、
週末にもかかわらず…
中々の静けさでした…

暑さ、ダルさを!!魚チャージで何とか^ ^乗り切りにいらしてください^ ^
月曜始まりました!
お待ちしてます^ ^
写真は、皆?大好き
キンキ煮付けです^ ^さてさて…お待ちしてます^ ^

ビッグり…な、アレ^ ^

image0_11.jpeg image1_7.jpeg

今宵のお通しは…
お子ちゃまの拳大くらいはあろうか?な…
白バイ貝の旨煮です^ ^

本日も!キンキ入荷しました♪
鮎は、汐焼と、小鮎天ぷら^ ^

お刺身盛り合わせは、ウニサービスします。

仕入れバッチリ仕込みバタバタ^ ^

ご予約お待ちしてます^ ^

梅雨明け!宣言受諾^ ^汗

image0_10.jpeg image1_6.jpeg

短い?梅雨が明け…
いきなり各地で猛暑日…大汗…

シャレにならない暑さが続きます…

皆様お身体だけはお大事に…お気をつけ下さい。
熱中症…本当に危険です!!

という訳で?
活きた、タラバガニの入荷です。

いつもは焼いてご提供…がデフォルトなんですが、あまりの暑さに…
店〆からの、
あえて塩茹で!!
急冷して…

冷たくご提供致します。
スッキリ!!蟹酢添え、

そして
暑さのあまり?
中々入荷困難な…アレ

サワーがめちゃ
サッパリ!!な

スダチ…
本日入荷しました!!
もはや貴重品^ ^

今宵も
スッキリ!サッパリ!
飲みまくり必須^ ^
一度呑んだら止まらなくなるやーつ!!

スダチサワーで決まりです。

花金始まります。
明日から
学校は、夏休みなとこ多いかなと…

それではよろしくお願い致します。

今日も今日とて…

image0_9.jpeg

連休ど真ん中^ ^
生憎のお天気ではございますが…
今宵も魚バッチリです^ ^

極上!!王者^ ^キンキの入荷でございます^ ^
塩焼きor煮付けにて!!

やわらか麦イカ肝入りホイル焼き^ ^

伊豆より!!谷中生姜^ ^お味噌にて^ ^

連休限定お刺身盛り合わせに、ウニ丸々一個付けちゃいます^ ^
今宵もよろしくお願い申し上げます。

連休スタート^ ^

image0_8.jpeg

今宵は
早い時間が
狙い目な
さかなづき…

当店にしては珍しく…
少し遅めのお時間に、
ご予約頂いておりまして…

つきましては、早めのご予約を
承っております^ ^

写真は、ズワイ蟹のメス!!
この時期珍しく入荷しました♪

毛蟹もあります^ ^
連休蟹祭り^ ^
よろしくお願いします^ ^

殻付ですよー

image0_7.jpeg

明日からおやすみの方々の為に^ ^
沢山仕入れてまーす!

直送魚@焼津は、
前田サスエさんより!!
鮮魚は、勿論の事^ ^

今宵は、 
殻付イガウニ!!
30個入荷してます♪

早いもん勝ちですよ〜

さぁて今宵もお待ちしてます♪
連休ぼちぼちご予約頂いております^ ^

お席のご確認は、お電話にて
よろしくお願いします。

今日明日乗り切れば…

image0_6.jpeg image1_5.jpeg

暦の上では連休になりますねー^ ^
バッチリ仕入れして
仕込みして…

万全なる準備をして
備えお待ちしてます♪

後はご予約バッチリ頂くのみ^ ^
という事で、
今宵より!!
ご予約沢山お待ちしてます♪

是非是非よろしくお願いします^ ^

勿論⁈連休限定メニューなんぞも
ご用意致します^ ^

0367546147迄

有ります。

image0_5.jpeg

さかなづきでは、メニュー表示されてる日本酒は
当たり前ですが、
メニュー外にも、色々旬な^ ^地酒を色々仕入れております…
定番は置かず、敢えて今日無くなったもの、
昨日あったモノが又次回飲めるとは、限らず、まぁほとんど無いですが…
魚も、日本酒も、その時その時の巡り合わせという事で、やらせて頂いてます^ ^
やってる、本人も、ご来店下さるお客様も、それの方が楽しいのでは?てな感じです^ ^

今宵は、こんなん有ります^ ^
たまに、中々手に入らない様なモノも…

沢山飲まれる方にはこっそりとお出ししますよ〜

スタッフ迄良かったら?聞いてみてくださいね〜