さかなづきブログ

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貝焼き日和!

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軽く雨が降ったり止んだりな今日この頃皆様はいかがお過ごしでしょうか?

雨のおかげか湿気はありますが
気温もそこまで高くなく
最近の中では割と過ごしやすい日になってますね!

今日は貝ちゃん達が入荷しております!

ホタテは浜焼きに
サザエはつぼ焼きに…

ご要望あれば北寄貝も焼いちゃいます!笑

過ごしやすい気温のなか
焼いた貝と日本酒…

間違い無いですね!笑

日本酒は飲みたい味を伝えていただければ、
なるべくご要望に沿ったお酒をお持ちします!

夜も少し雨が降ったり止んだりするようですが、
今日も元気にお待ちしております!

温暖化の影響か…?

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今年の秋刀魚漁の出足が物凄く悪いようです…

海水の温度が3〜5度高いようで
日本の海域には秋刀魚が近寄って来ないようなのです!

このままだと秋刀魚が高級魚に…
とのニュースが多く取り上げられています!

9月に入ってもこのままだと
本当に高級魚の仲間入りを果たしてしまいそうです…

と、雲行き怪しい話はここまでで

本日のオススメの日本酒を一本!咲耶美 純米吟醸 直汲み あらばしり
こちらこをご紹介致します!

華やかな香りと、旨味と酸
優しい甘みのある
発泡性のあるお酒です!

内側からの圧で吹き出してしまうかもしれないらしく
蓋の部分に注意書きが…
これなら甘口でもスイスイといけちゃうんじゃないでしょうか?笑

雨も降ったり止んだりですが
今日もお待ちしております!

駿河湾は焼津より‼️

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サスエさんより!バリバリの鮮魚‼️

中々聞かない名前の、お魚チャン!
その名も⁇キツネ…
更に、金時鯛に、
あこう鯛、
そして、知る人ぞ知る^ ^
金目鯛‼️

さあさあさあさあ!盛り合わせにバシッと!
入れちゃいますからねー
赤字覚悟の出血大サービス^_^ふるっ!

お待ちしておりますm(_ _)m

お盆中は…

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皆様!実は、さかなづき、サカナのムレ
共に…
盆中ずーっと!開店してました事^ ^ご存知でしたかぁ?
知らなかった方‼️本当に申し訳御座いませんでした!まだまだ宣伝不足でしたか…

そして、逆に?ご来店頂いた方々!誠に有難う御座いました!
三鷹サカナのムレは、今日からメンテナンスの為、4日程お休み致します。
西荻さかなづきは。変わらず通常営業致しますので、宜しくお願い致します。

写真は、名残りイサキです。今期ラストか?
塩焼き召し上がりにいらしてください‼️

お盆休みラストday!

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さぁ、長いお盆休み、
皆さまはどのように過ごしましたでしょうか?

どこかに旅行に行かれた方も、
里帰りされた方も
明日から日常に戻ることかと思います!

そんな今日の憂鬱な気分を忘れる
オススメに一本をご紹介!

七賢 天鵞絨の味!

品のいい旨味がスッと消えていく
香りもほどほどに、
スッキリとした飲みやすいお酒です!

なんでも食中酒として作られたお酒だそうで、
お魚達とも相性抜群!

明日に備えて、さかなづきて
気分をリフレッシュ&気力を補充!

今日も元気にお待ちしております!

今日のオススメおつまみ!

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ピリ辛枝豆です!

今日みたいな暑い日はこういうピリ辛欲しちゃうんじゃないでしょうか!?

枝豆とビール…
これだけ暑いので塩レモンサワーでも…
夢が広がりますね!笑

その他お盆最終セールを実施しております!

お得なおつまみ沢山ですよ〜!

台風一過で暑さが凄いですが

皆さま水分補給と、塩分補給を忘れずに!

今日もお待ちしております!

台風去って

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風が強いです笑

雨は降らなそうで何よりです!

そんな今日のオススメの日本酒を1本!開運 ひやずめ純米 山田錦
こちらをご紹介致します!

生酒の香りを残すため瓶詰めしてから火入れしております!

その為フレッシュな香りと、爽やかな飲み口、
スッキリとすいすい飲めちゃうお酒に仕上がっております!

静岡のお酒なので駿河湾のお魚とも相性バッチリ!

今日は開運とお刺身で決まりですね!笑

それでは今日もお待ちしております!
どうぞ、ご来店下さい!

台風…

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台風の影響でときおり集中豪雨のような雨が降ってますね…

中国四国方面は直撃して大変なようです。

徳島の阿波踊りも16年ぶりに中止してしまうようで非常に残念です…

そんな気分を晴らすようなお酒を…普段は入荷しても告知しないんですが
今日はこんな気分を晴らすために!

三重のじこん!
こちらをご紹介致します!

フルーティーな香り
しっかりと膨らむ旨味
程よい酸で滑らかにキレていく…

間違いなくうまい…
バランスのとれたお酒です!

飲んだ事ない方は是非一度…
間違いなくうまい…(二度目笑

台風の影響の変な天気にも負けず
営業してますので

是非ご来店下さい!
お待ちしております!

本日イチオシの一本!

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たかちよ、純米吟醸、59シリーズ!
美山錦です!

この59シリーズは
酒米の品種違い。
精米歩合は59%に統一して
米違いでの展開

その中の一本、美山錦のお酒です!

華やかな香り、フレッシュ感。
フレッシュ感が落ち着くにつれ、
澄んだ果実感が出現。
16度なのに、するする飲めてしまう。
あっという間に空っぽになります。
これぞTakachiyo Magic!

もちろんお魚との相性も抜群です!

山の天気並みに降ったり止んだりの
今日という日ですが

元気いっぱい営業しておりますので!
どうぞ高千代と、お魚を是非!

お待ちしております!

2店舗共に…

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皆々様方ぁ〜⁉️お盆休み如何お過ごしのことと存じます…
帰省やら、旅行などなど…それぞれかなと存じます
(╹◡╹)♡我々、さかなづきも、
サカナのムレも、お盆中!
安心して下さい!お店…
開けてます‼️

という事で、帰省帰りに?旅行帰りに?
はたまた、帰省中にご家族お誘い合わせの上?

色々な、ご用途で当店舗いずれでも、ご利用くださいませm(_ _)m

だってお魚に、野菜、お酒と、沢山仕入れちゃいましたもん‼️皆様のご来店心よりお待ちしております!写真は、こんなデカイ平目見たことないシリーズ!です。右が平目、、、じゃあ御座いません…左ですね、右は、右も左もわからないウチの(笑)ホープです^ ^いずれも宜しくお願い致します♪───O(≧∇≦)O────♪