さかなづきブログ

カテゴリー別アーカイブ: 日記

巻き巻き!

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寒さが戻ってきてますね〜
昨日まではなんだか暖かくて
身体がおかしくなっちゃいそうです!笑

さて、本日は
巻きエビ!
入荷しております〜!

意外と知らない方もいらっしゃいますが
出世魚?出世海老です!笑

さいまき海老→巻きエビ→車海老
となります!

生きてるまんまにお刺身に!
盛り合わせに贅沢にのっけちゃいます!

今日の盛り合わせは…
スペシャル盛りですよ〜!
是非、お召し上がりください!

さぁ、連休中日、日曜日!
今日もお待ちしております!

ラーメン…?

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はじめました!
ラーメンと言うか…
坦々麺です!笑

お肉を一切使わず魚のみで仕上げました!
上に乗っかっている肉味噌も
お魚です!笑

締めの新しい一品として
登場しました!

辛さはある程度調整できますので
是非一度御賞味下さいませ!

曇り模様の連休開始、金曜日!
今宵も元気に営業しております!
是非、お立ち寄り下さい!

秋…?春!笑

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ポカポカですねー!笑
まるで春先の様!笑

夜はやはり冷えますが
日中はむしろ少し暑いぐらいあります!笑

さぁ、春みたいな秋日!
今日のオススメ日本酒はこちら!

秋田、翠玉 特別純米酒!
スッキリとした飲み口が特徴で
しっとりと米の旨みを感じられる

今日の様なポカポカした日に
スイスイといけちゃう!
飲みやすいお酒です!笑

駿河湾より入荷しております
美味し〜い、桜海老と共にやると
なお旨さが倍増!笑

この組み合わせは反則級…
間違いないやつです!笑

さぁ、ポカポカ日和の木曜日!
今日も盛り上がって参ります!

是非お立ち寄り下さい!

ポカポカと〜

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ポカポカと暖かい日差し!
秋らしく、気持ちが良いですね!

紅葉も見頃を迎えてきていて
昨日までの週末にもみじ狩りに行った方もいらっしゃるかと思います!

さぁ、さかなづきの方には
嬉しいお知らせが!

皆さま待望の漁師さん直送の牡蠣!
入荷しております!

ぷっくりと味の濃い牡蠣を蒸して
皆様にご提供いたします!

夜は冷えますので
染みるほど美味しいですよ〜!笑

さぁ、週初めポカポカ日和の月曜日!
皆様のご来店を、お待ちしております!

ボラッボラ!

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いい天気でお出かけ日和ですね〜
夜もそこまで冷え込まない様で…

飲み日和!笑

そんな酒飲みの皆さまへ!

ボラ子入荷しました!
このボラ子ちゃんは
カラスミへと変身していきます…

随時ご報告して行きますので
一緒にボラ子ちゃんの成長を
見守りましょう!笑

お正月…年末までには完成して
皆様にご提供出来るかと!

さぁ、お出かけ日和の飲み日和!
サンディナイト!

今日も元気におまちしております!

北陸より〜

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カニちゃん入荷しました!
香箱!やっちゃいますよー!

サイズも大きめで
元気な子が入荷しております!

お店で茹でてほぐしますよー!

そのままでも…
すだちを絞って…
蟹酢につけても…

美味しく召し上がれます!

早い者勝ちです!

さぁ、週末金曜スタートダッシュ!
今日もお待ちしております!

冷え込み!

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寒さ、冷え込みがすごいですね〜
今日は最高気温が10度前半なようで
12月並みの寒さ!

そんな日にオススメ!
あんこうと根菜の味噌煮込み!

たっぷりあん肝を溶かしてある
濃厚な味付け!

根菜のほくほくと、
今日のような寒い日にはもってこいな
あったまる一品!

もちろん日本酒とも相性抜群です!
合わせてどうぞ!

寒い日ですがたまに換気して
空気を入れ替えながら営業しております!

さぁ、もうすぐ週末木曜日!
今日も元気に営業しております!

是非お立ち寄り下さい!

盛盛の!

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盛盛に届いております!
駿河湾のお魚ちゃん達!

今日はお刺身爆発してますよ〜!笑

最近は暗くなるのも早く
夜は冷え込み
もう、冬なんだなぁーっと
思えるようになっております!

そんな日こそ!
脂の乗ったお刺身を是非!

日本酒も隠し酒が大量にございます!
スタッフまでお気軽にお尋ね下さい!

さぁ、北風びゅんびゅん水曜日!
今日も盛り上がって参ります!

お待ちしております!

冬の足音!

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だんだんと冬らしい気候に
なってきてますね〜

お魚も野菜も冬のものが
美味しくなってきてます!

お酒の方も新酒がちらほら出てきて
これもまた冬なんだなぁ〜と
思わせてくれるものです!

そんな新酒の中で本日のオススメ!

新潟の鶴齢!
純米、山田錦!

上品な香りと米の旨味が特徴の
中辛口の新酒です!

バランスが良く飲みやすいので
食中酒としても、お酒だけでも
楽しめる一本になっております!

週の初めの月曜日!
出だしのお魚チャージいかがでしょう?笑

お待ちしております!

綺麗な赤!

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紅葉じゃないですよ〜!笑
桜エビ!
駿河湾より入荷しております!

貴重な桜エビを
ふんだんに使ったメニュー…
多数ご用意しております!

是非、この機会にお召し上がり下さい!

ポカポカ日和でお出かけされてる方も
お家でゆっくりされた方も

今宵はさかなづきで盛り上がりましょう!

平日に向けてチャージの日曜日!
是非、お立ち寄り下さい!