月別アーカイブ: 2020年1月

小ぶりの春！

投稿日 2020年1月31日

快晴！蒼天！
風が強いですね…
夜は冷え込みそうです！

しかーし！
お魚は春めいてきております！
ホタルイカ！
少し小ぶりですが入荷しております！

酒飲みの必須おつまみ
ヌタにてご提供！
大人気メニューです！笑

日本酒進んじゃいますね〜
熱燗なんてたまりませんねぇ…

さぁ、今宵もさかなづき
盛り上がってまいります！

お電話ご予約、ご来店
お待ちしております！

小ぶりの春！

投稿日 2020年1月31日

快晴！蒼天！
風が強いですね…
夜は冷え込みそうです！

しかーし！
お魚は春めいてきております！
ホタルイカ！
少し小ぶりですが入荷しております！

酒飲みの必須おつまみ
ヌタにてご提供！
大人気メニューです！笑

日本酒進んじゃいますね〜
熱燗なんてたまりませんねぇ…

さぁ、今宵もさかなづき
盛り上がってまいります！

お電話ご予約、ご来店
お待ちしております！

雨、雪降って

投稿日 2020年1月29日

春が来た。笑
かと思うぐらい暖かいですね！

早春と言うことで！
今が旬！
あまーいポンカン、伊豆から入荷です！

生搾りポンカンサワーでご提供！

フレッシュでジューシーな香りと
上品な甘さを兼ね備えた
止まらなくなる飲み物
ポンカンサワー…

たまりませんなぁ…笑

なくなり次第終了しちゃいますので
お早めにお試し下さい！

さぁ、春の陽気、うららかと！
今日も元気にお待ちしております！

さかなづき！新名物料理‼️

投稿日 2020年1月28日

開店3年が経ち…
何か？新たな事を… そう、

構想しておりました…ら、
やはり、料理に目がいき…

魚、刺身、寿司、、少し伊豆？^ ^ う〜ん…

シャリも赤酢を使い、
ドカーン！と、ダイナミック寿司？　　と、

今サバが良すぎ！なので、
バッテラに、伊豆産ワサビの、葉を使い！爽やかに〜‼️　　握りでも、手毬寿司にも〜！！日替わりで〜^_^

そんな感じで、遊び心なんぞも、アクセントに…

という訳で？
雪も大したことなく！助かりましたァー

皆様のご意見、ご感想を聞かせて下さ〜い！お待ちしてます〜宜しくお願い致します‼️

こーいーはー♪

投稿日 2020年1月26日

みずーいろー♪これは青緑ですね笑

はい、今日ご紹介するのは
五橋、ファイブ　グリーン　おりがらみ
です！

五橋らしい透き通って飲みやすい
でも、おりがらみの力強さもある

とても美味しいお酒です！

帆立の浜焼きなんかと一緒にやると最高ですよ！笑

今日雨予報でしたがなんとか降らずに持ちそうですね！

明日からまた雨が降りそうな気がします…
今日の内に魚パワー補充しときましょう！笑

それではお待ちしております！

写真ですと、何だか⁉️よくわかりづらいでしょうか？^ ^
毛蟹に似た、クリガニさんです。
味が、毛蟹よりは、落ちると、言われますが、やはり、活きたモノを、店で、〆て、茹で上げて、氷〆して、ほぐすと、正直、下手な毛蟹よりも、
全然劣らないです‼️むしろ旨い‼️
しかも、毛蟹の近頃の、高騰っぷりから比べて、超！リーズナブルです。
中々珍しいようで、今回の入荷を逃しますと、次回の入荷はいつになるか？わかりません。

というわけでして、数量限定にて！

今日から、新メニュー！
〜〜〜寿司‼️なんかも、やっちゃいます❕

海鮮ネタに、ウニ、いくらがドーン‼️

それでは、サタデナイトフィーバー
今宵もお待ちしてます〜m(_ _)m