日別アーカイブ: 2017年9月23日

鱈の白子がもう入って来てます！
冬が旬とされていますが、一足お先にそのトロリとした食感をお楽しみください‼
自家製のポン酢で更に広がりがある味に仕上がってますよ。
あん肝も仕込んでおります。白子とあん肝の一緒盛りも人気です‼
駿河湾からも鮮度抜群のお魚、届いてます。
胡椒鯛、太刀魚、イナダ、金目鯛、鬼こち、黒むつとお刺身盛り合わせに使っていきますよ！
この週末もさかなづきを宜しくお願いいたします！