さかなづきブログ

日別アーカイブ: 2022年3月9日

春!

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こんにちは!
昨日は真冬のような
寒さでしたね…

今日は日差しもあり
少し暖かさを
感じる気候ですね♪

そんな今日!
春を告げるお魚が
入荷しました!

『のれそれ』です!
穴子の稚魚のことです。
今の時期にしか
取れない珍しいお魚です!

生でお出してます!
あっさりとした甘味と
ところてんのような
喉越しが特徴です!

お酒と一緒にお刺身
いかがでしょうか?

それでは今夜も
よろしくお願い致します。