さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2019年10月

でケーの…

image0_9.jpeg

来ましたー‼️写真でわかりますか?この大きさ!?
穴子さんです。くちびるすら太い^^

白焼きに、蒲焼に、天ぷらに、なんでもごじゃれです…

昨日は、くしくも、日本代表敗退してしまいました…
しかし、コルからの日本に多大なる功績を残してくれました。有り難うございました、そしてお疲れ様でした〜
暗いニュースの続く昨今明るい話題に感謝致します。さて、ウチも…

昨日はそんな(笑)日本戦に?負けてしまいました…が、
今日は、雨予報…

もとい。

今日から、たらチリ鍋なんかも始めました。
お席まだ余裕有ります。
祝前日の、魚チャージ‼️期待しておりする
( ̄^ ̄)ゞ

秋晴れラグビー日和…

image0_8.jpeg

秋めいて、サンマがここへ来て、大分安定して来ましたかねぇ…

お造りに、塩焼きに、揚げ出しに、
フライや、天ぷらなどなど…なんにでも美味しくなってしまう^o^秋の代表サカナ‼️

サァ…日本戦!準々決勝の前に英気をつけに?いらしてみて下さい…そしたら?今日も、勝っちゃいますよ〜^_^きっと…

と言うわけで、皆様のご来店の程、早い時間より、お待ちしております‼️

フレーフレー日本!!

お鍋の時期ですなぁ^o^

image0_7.jpeg

大分肌寒くなって参りまして…
いよいよもって、あったかいアレ⁈
そろそろ食べたくなって来ますよねー^ ^
熱燗なんぞと合わせちゃったりなんだりして…
そうです。鍋シーズン到来です。
まずは、湯豆腐なんぞ、アンコウ入荷次第あん肝溶かした味噌仕立て‼️ うー〜たまらん!
そして…
やはり、魚の鍋定番?寄せ鍋なんかも、いーっすな〜╰(*´︶`*)╯♡
まずは今日は、生タラバガニ、脚は焼きで、食べて頂きますので、顔はやめなよ?ボディボディ?
の部位で自家製オボロ豆腐の、湯豆腐也‼️

あったかいところでは、今日から、マトウダイを、秋野菜と籠蒸しにしまして、胡麻肝タレと、中落ち、アラの出汁のつけ汁二種なんぞ‼️で決まり!!なヤツで…
他にも週末限定メニューめじろ押し(笑)

お待ちしとりやーすm(_ _)m

駿河湾より鮮魚タチ入荷してます^ ^

image0_6.jpeg

写真は、赤海老‼️
他、カンパチ、イサキ、
クチミ、カマス、ヘダイ…
なんぞも届きましたよ〜

今宵の刺盛りにも、入れちゃいますよ〜^ ^
楽しみですねぇ〜
お得ですねぇ〜

サァ今宵もお待ちしておりまする〜

秋のお魚!

image2_2.jpeg

みんな大好きししゃも!

鮭と同じような生態のししゃも、
個体数が少なくなってきていて
漁期が10〜11月中旬までと短い期間しかありません!

なので生のししゃもは今の時期だけの限定魚です!

そのふわっふわの身は旨味たっぷり!
天ぷらにして丸ごとお召し上がりください!

日本酒と合わせるとさらに美味しく!

楽しい夜になりますね!笑

曇り模様な空ですが
今夜は雨も降らずに持ってくれそうな気がします!

是非!
ししゃもを食べにいらしてください!

お待ちしております!!

昨日から…

image0_5.jpeg

急に秋の陽気…
というより、少し冬に片足入ったかのような寒さ…

九州なんかでも、最低気温が一桁になったりと
体調を崩しやすくなっております!

皆さまお気をつけ下さい!そんな今日のオススメの一本!

山形、山法師!
純米吟醸 ひやおろし

酒米に出羽燦々を使った優しい旨味酒です!
香りも熟した果実のような、まろやかな香りで
しっぽりと呑める一本になっております!

日本酒で内側から消毒ですね!笑

魚のビタミンと、お酒で
季節の変わり目も体調良く乗り越えていきましょう!笑

それでは今日もお待ちしております!

台風一過がやってきた…

image0_4.jpeg

被害の出てしまった地域の方々…
何事も無く、無事な方々…

自然の力には、人間など到底かなわず、無力なのを、痛感した1日でした…
復興を1日も早く願いつつ…我々の出来ることは何なのか?
出来る事を一つ一つ、やっていこうと思います。

さて、昨日は、何処にも出られず、
出たとしても、どこも空いてなく、やきもきした方?そんな方々が、沢山いるかと?存じます。

そんな方々や、今日は、連休中日だぜぃ〜!!
魚に決めた!っ!!な、方々に朗報です。

連休特売をやるつもり?やっちゃいますが!で、
魚の仕入れをしてしまい?いや、しました。

我々の出来る事など、コレくらい?という事で、緊急予約受け付けております。写真は、活きた天然モンの、ウナギで有ります!

蟹も毛蟹は、ほぐして、
活きたタラバガニ迄今日は入荷してます。焼きたてがグーでゴッざいます!

他にも沢山有り過ぎて紹介しきれませんです。
百聞は一見に如かず‼️皆様のご来店…
やれる事からコツコツと…
今宵も宜しくお願い致しますm(_ _)m

決めました…

苦渋の決断により…
やはり、12日、土曜日は、
二店共に、閉める事にしました。

ご来店予定でした方々には、大変申し訳御座いません…
翌日より、再開致します…宜しくお願い致します。

明日は‼️

image0_3.jpeg

台風なんか大っ嫌い!!メニュー沢山仕入れ&仕込み完了^_^

サカナのムレは、明日は急遽お休み致します。
その前に今宵も、500円均一フェア〜演ってますんで!食べ尽くしにいらして下さいませませー

さかなづきは、実は未だ思案中でして(笑)
急遽閉めるか?はたまた開けてみるか?又
こちらにてご連絡致しますm(_ _)m

サカナのムレ@三鷹

image1_7.jpeg

昨日より三日間‼️
三鷹の、店舗
サカナのムレにて、500円均一祭を開催しております。お陰様で大盛況にて初日を送ることが出来ました。もちろん今宵も開催中です。宜しくお願い致します。

そして、こちら
さかなづき
変わらず
いつも通り、営業致します。
ちなみに土曜日台風の日も‼️変わらず営業予定です。もしかしたら、何かしらの変更が有るかもしれませんが、その際はご了承下さいませ。

写真は、ジャンボマッシュルームです。中々比較してわかりやすいもの?
ウチのショップカード! 
比べてみると、カードが小さいのか?と
錯覚すらしてしまいますが…

グリルしてチーズ焼きに…そしてあのソースで!!

駿河鮮魚に、伊豆野菜と合わせてどーぞー‼️