さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2017年12月

根室から殻付きの

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今日は、北海道 根室から殻付きのホタテがたくさん来てます。
ご注文頂いてからホタテを開け、それを醤油香る浜焼きでお出しします!
何と言っても、新鮮、間違えない美味しさですよ!是非ご賞味あれ‼
あったかもののお薦めは、天然真鯛と大根のあら炊き。
真鯛を炊いた煮汁をたっぷり含んだ大根は、また格別な美味しさがあります。
熱々ハフハフしながら召し上がって下さいね!
今年も残すところ後、10日。
最後までさかなづきは、美味しいお魚いっぱいご用意して、皆様のお越しをお待ちしております!

駿河湾から、白魚の初もの!

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本日は、駿河湾から初ものの白魚が入りました!
すごく鮮度が抜群です!
鮮度が良すぎて、手に張り付いちゃうくらいです!

東京ではなかなか食べれないと思うので、この機会に是非さかなづきをよろしくお願い致します!
白魚食べに来て下さいね!
お待ちしております!

駿河湾から

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本日も駿河湾から鮮魚が届いてます!

白魚、活石鯛、活スズキ、活ホウボウ、活へだい、太刀魚、まとうだい
が入荷しました!
刺し盛りにどんどん入れていきます!
かなりお得になっておりますので、さかなづきに来たら、まずは刺し盛りをどうぞ!

やっぱり寒いので、あったかメニューもたくさんありますよ!
蛤の酒蒸し、なめなカレイの煮付け、あんこうの味噌煮込みなど!

本日もさかなづきで魚料理を堪能しちゃって下さいねー

お待ちしております!

また、年内休まず営業しております!
まだまだご予約承ってるのでよろしくお願い致します!

北寄貝、いいですよ!

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殻付きの北寄貝、入荷です。
福島から銚子あたりまでの呼び名は姥貝(ウバガイ)だそうです。貝殻が薄汚れて姥(老婆)を思わせるためだそうですが、味はそんなことありません。むしろピチピチですよ!
軽く湯引きすると赤く色づき、甘味が強くとても美味しいんです‼
今日は是非召し上がって下さいね。

まだまだ忘年会のご予約も入って来ております。さかなづきでは随時ご予約承っておりますので、宜しくお願いいたします。

鹿児島の天然鯛

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今日は鹿児島から、大きな天然鯛がやって来ております。お刺身にバンバン使っていきますので、乞うご期待くださいませ!
あん肝もしっかり蓄えた鮟鱇も入荷してます。あったかメニュー、鮟鱇と根菜のあん肝味噌煮込みは、相変わらず絶好調、よくご注文頂いております。唐揚げも美味しいです!自家製ぽん酢で召し上がって頂きましょう!
本日は都心でも氷点下になったそうですね。豊富にあったか料理もご用意しております。熱燗片手にお魚料理、たくさん召し上がって下さいね‼

播州の牡蠣、最高です!

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召し上がって頂いた方には、必ずまた食べたいと言われる、兵庫、播州の室津港の牡蠣。
今日も皆様にお出ししますよ!
なんといっても今、ご提供している蒸し牡蠣が最高なんです‼
身はぷっくり、牡蠣のジュースが溢れんばかりの状態をそのまま召し上がって下さい、本当の旨味を堪能してくださいね!
牡蠣フライもありますし、本当はマカロニと合わせたグラタンもございます。
牡蠣をいろいろ楽しんでください!

忘年会も一段落なのか、本日は席に余裕がありますので、ご予約お待ちしております。

忘年会、ピークですかね?

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昨日、今日と忘年会のご予約、たくさん頂き誠にありがとうございます。お魚とともにお酒も進み、盛り上がって頂けたようで深謝の限りでございます。本日はまだ席は若干空いておりますので、ご予約お待ちしております。
12月も後半戦、さかなづきは年内休まず営業致します‼
まだまだ、御友人、御家族の忘年会等承っておりますので、2017年美味しいお魚での締めくくり、お待ちしております!

なめた鰈もラーメンも

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今日もまたまた、なめた鰈入荷!入るとすぐに売れてしまう人気ものです。昨日もたくさんのお客様に召し上がって頂きました。当店にご来店なさった時には是非召し上がって下さいね!
他にお薦めはやりいか!やわらかく、塩焼きもさっと煮も美味しいですよ。
そして本日ラーメンもあります。寒い日の〆にはいいですね。
週末、席が埋まって来ておりますので、ご予約頂けると幸いです。本日もさかなづきを宜しくお願いいたします‼

海老の唐揚げ、美味しいんです!

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毎回、大人気です!芝海老の唐揚げは、揚げた香ばしさと海老の甘味が相まって、パクパクいけちゃうおつまみですよ!お酒のお供に最適です。
大きな鰆も入荷してます。お刺身はもちろんの事、西京味噌焼きもございます。
他にお薦めは、ハタ兜と大根の潮煮。
今日も寒いですから、熱燗でキュッと一杯そして潮煮であったまるのもいいですね。
本日もメニュー充実、さかなづきを宜しくお願いいたします!
宴会のご予約もまだまだ承っております‼

活〆あんこう

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本日は、北海道から、活〆あんこうが届いてます!

めちゃくちゃ鮮度がいいです!

お店で吊るし切りしてます!
連日寒いので、アンコウと根菜のとかしあん肝入り味噌煮込みでお出しします!
アンコウづくしでめちゃくちゃ最高です!

是非お召し上がり下さい!

その他にもあったかメニューもたくさんあります!
本日もさかなづきをよろしくお願い致します!

まだまだ忘年会ご予約お待ちしてます!
是非さかなづきで忘年会お願いします!