さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2017年11月

解禁になりましたよ‼

DSC_1642.JPG DSC_1643.JPG

ズワイ蟹漁、解禁になりましたね。
さかなづきは本日、生きたままの松葉蟹、入荷です!
松葉蟹は京都から島根の漁港で水揚げされるズワイ蟹の事です。
さあ、今日はご注文頂いた時点で茹であげますよ!数量限定、早い者勝ち、初物是非召し上がって下さい‼
そしてズワイ蟹のメス、セイコガニも入荷。
セイコガニは内子と言われる未成熟の卵を腹の中に、外子と言われる卵を腹の外に抱えていてオスには無い味わいがありますよ!こちらは食べやすいようにほぐしてお出しします。お楽しみに‼

さかなづきでは今、スタッフ大募集中です!お魚大好き、お酒大好きな方、是非一緒に働いてみませんか?詳しくはお店にお電話ください。

10キロ級のアンコウ入荷!

image1_3.JPG image2_2.JPG

本日は10キロ級のアンコウが入りました!
こちらはバラして、大人気!あんこう鍋にします!
鍋スープにも、あん肝をふんだんに使い、アンコウだらけの鍋です!
女性に人気の豆乳も入っております!
滅茶苦茶美味しいです!
寒くなって来たので、さかなづきで鍋でもつつきませんか?

本日は真鱈も入っております!
こちらも白子入り湯豆腐、
牡蠣入りキムチチゲ鍋など、
真鱈料理が沢山です!

是非さかなづきで鍋料理食べにきて下さい!
他にもいろいろあります!

忘年会の予約は済みましたか?
まだでしたら、是非さかなづきで忘年会よろしくお願い致します!
ご予約お待ちしております!

煮付けも好調です‼

DSC_1622.JPG

寒くなって来て、煮付けも恋しい季節になって来ました。
さかなづき、いろいろやってますよ!
白子をいっぱい持っていた真鱈の兜煮。
北海道からキンキの煮付け、青森の黒曹以、メイタ鰈やニシン等々トロリ、コクがある煮付け、お出ししますよ‼

もちろん、身体の芯からあったまるお鍋もご用意しております。鮟鱇、牡蠣、白子など季節の美味しいものいっぱいです。
今日も美味しいお魚とお酒を取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております‼

さかなづきではスタッフを大募集中です!お魚好き、お酒好きなあなた!是非一緒に働いてみませんか?詳しくはお店にご連絡くださいね‼

初物来ました!

1510038020056.jpg 1510037850065.jpg

駿河湾から初物来ましたよ!
生桜海老です。今日は刺し盛りに載っかって来ますよ。
サワラ、めいご、アカギ、鯵、カワハギ、カンパチとこちらも駿河湾からぞくぞくとやって来ております。今日のお刺身も期待してくださいね!

本日も鍋コースの宴会を頂いております。
これから忘年会、新年会と宴会シーズンになりますね。さかなづきでは各種宴会を随時承っております。お早めのご予約お待ちしております。さかなづきを宜しくお願いいたします‼

而今、飛露喜入りました!

image1_2.JPG

本日は、なかなか手に入らない、日本酒入りました!

三重県 而今 特別純米
フルーティーな味わいで穏やかな甘味のあるお酒です!

福島県 飛露喜 特別純米
程よく落ち着いた感じの奥深い甘旨味!

なかなか手に入らないので、是非飲みに来て下さいね!

もちろんお魚との相性抜群ですね!

本日も!キンキ、黒ソイ、甘鯛、メイタガレイ
いろいろあります!

3連休ですが、さかなづきは元気に営業しております!
お待ちしております!

お魚いっぱい!

image1.JPG image2.JPG

寒くなってきましたね、、
寒い日には魚が美味い!

旬な魚たちがいっぱいです!

北海道 噴火湾より キンキ
青森 八戸より 黒ソイ
えぼ鯛
メイタガレイ
生ニシン
などなど
塩焼き、煮付けでお出しします!
滅茶苦茶美味しいですよ〜〜

そして、本日も生牡蠣入荷しております!
でかくてプリプリですね!

3連休最終日ですが、美味しい魚たちが、さかなづきで待ってます!
是非食べにきて下さい!
お待ちしております!

忘年会、新年会のご予約も随時承っているので、是非さかなづきで、忘年会をよろしくお願い致します!
お早めにご予約をお勧めします!
よろしくお願い致します!

駿河湾から到着です!

1509778362081.jpg DSC_1617.JPG

連休中日、今日も駿河湾から美味しいお魚届いております。
金目鯛、めいご、活コチ、活鯵、甘鯛、活カワハギと鰹もやって来ております。
お刺身盛り合わせ、お楽しみに‼
駿河湾とは別に、北海道からキンキが入荷!塩焼き、煮付けどちらも美味しいです‼
他にもメイタ鰈、ニシン、岩手から生牡蠣と、週末ラインナップ豊富ですよ!

本日もさかなづきを宜しくお願いいたします‼ご予約お待ちしております‼

今日の日本酒たち

DSC_1613.JPG

今日も日本酒、やって来ました。
長野 鼎(かなえ)は純米吟醸 生酒 こちらは人気もあり、納得して頂ける味わいだと思います。新潟 八海山 越後で候は絞りたて原酒、こちらもお薦めできるお酒です。岩手 あづまみね 雄町 純米吟醸、栃木 鳳凰美田 純米吟醸もお試しして頂きたいお酒ですね。
もちろんまだまだ、美味しいお酒ご用意しております。お楽しみに‼

3連休初日、ご予約頂いておりますがまだ席に余裕があります。ご予約のお電話、お待ちしております。

忘年会のご予約も入って来ております。鍋のコースや飲み放題のコースも承っておりますので、お早めにご連絡くださいね。
本日もさかなづきを宜しくお願いいたします‼

11月も好調です!

1509603902247.jpg DSC_1611.JPG

今日も駿河湾から美味しいお魚来ましたよ。11月も鮮度抜群のお魚たちを頂いております。
活イナダ、金目鯛、活青鯵、ドンコ、活カワハギ、活イサキとお刺身盛り合わせに盛り込みます!
そして岩手からは牡蠣‼
殻付き生牡蠣、お好きな方にはたまらないシーズンになって来ましたね。
数に限りがあるのでお早めに‼

本日も旬のお魚たち、いっぱいでさかなづきは営業致します‼

活うなぎ来ました。

DSC_1604.JPG DSC_1605.JPG

うなぎ来ました。捌くのに苦労しましたが、いろいろ料理致します‼
若さぎと本ししゃもの天ぷら対決も食べ比べて下さいね!
カマスフライは絶好調。こちらは是非ご賞味あれ!サクッとフワッとの感覚が絶妙ですよ‼

本日は少し暖かい午後ですが、夜は寒くなると思います。あったかお鍋もございます。今日もさかなづきを宜しくお願いいたします!

尚、さかなづきではスタッフを大募集中!お魚とお酒に囲まれて一緒に働きませんか?詳しくはお店にご連絡ください‼