さかなづきブログ

日別アーカイブ: 2017年11月29日

大葉、ふんだんに

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天然 真鯛と北海道今金産のじゃがいもを揚げて、大葉をふんだんに使って作ったジェノベーゼで和えてみました。
カラッと揚がった鯛とじゃがいもに、大葉の風味が良く合いますよ!
洋風アレンジのメニューもいろいろありますので、召し上がってみてくださいね。
もちろん、今日もお刺身、煮魚、焼き魚と美味しいところいっぱいです!
さらにさらに伊豆直送の野菜やサワーで飲んで頂く柑橘類も充実。
本日もさかなづきを宜しくお願いいたします。
12月のご予約も席が埋まって来ております。忘年会のご予約はお早めにお待ちしております!