さかなづきブログ

月別アーカイブ: 2017年2月

春の貝祭り!

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今日も春の貝が、続々入荷しました!
殻付きの青柳、ホタテ、白蛤、北寄貝。
どれも鮮度抜群、それぞれ旨味充実、楽しんで頂けますよ‼

お刺身も絶好調‼是非ともお刺身の盛り合わせもご注文してくださいね!

まだまだ寒い日が続いております。さかなづきで、身体も心もほっとする料理とお酒をお楽しみ下さい‼

ご好評頂いております!

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ご好評頂いております、お通しは兵庫 播州の蒸し牡蠣です。身がプリっと肉厚で美味しいですよ!
赤貝も入荷しました。こちらも春の貝の旨味つまってます。是非ご注文してくださいね。

週明け、席に余裕がありますので、皆様のお越しをお待ちしております。本日もさかなづきを宜しくお願い致します。

春は貝が美味しいです‼

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さかなづき、今日のオススメは、珍しい殻付きの青柳と白蛤の酒蒸しです!
春は貝が美味しい季節、勿論天然物のホタテも素晴らしい味ですよ‼
昨日で売り切れてしまいましたが、活けのタラバガニは焼いてご提供しました。大好評で予約して頂けば入荷致します‼

本日もさかなづきへのご来店、心よりお待ちしております。なお、明日はお休みを頂きますので、何卒、ご理解のほど宜しくお願い致します。

大きな殻付きの

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大きな殻付きのホタテを入荷しました!
本日はホタテの浜焼きでお出ししようと思っております。
続々と駿河湾のお魚もやって来ています。鮮度抜群のお刺身をご堪能下さいね!
そして、それにぴったり相性がいいのは、伊豆直送の本わさびです。当店のお刺身には毎回、この本わさびが添えられております。こちらも是非味わって下さい!
今日もさかなづきを宜しくお願い致します。

活けのタラバ、来ました‼

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活けのタラバガニ、来ました‼食べ方いろいろできますよ‼
そして今日は、ビッグな太刀魚。お刺身も焼きも美味しいです!

昨日もたくさんのお客様に、ご来店頂きありがとうございました。本日はみぞれ混じりの雪ですが、さかなづきは西荻駅すぐそばですので、是非、お待ちしております‼

ヤリイカと新じゃがの

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今は穏やかに晴れていますが、これから明日にかけて、天気が崩れる予報ですね。気温も下がるようなので、お気をつけ下さい。
そんな夜には、駿河湾直送のお魚と熱燗の組み合わせはいかがでしょうか?
当店のお刺身、是非、味わって下さい!

写真は旬のヤリイカと新じゃがを、大葉で作ったジェノベーゼで和えてみました。洋風なメニューも取り入れてやっております。いろいろ楽しんで下さいね。

では本日も、さかなづきを宜しくお願い致します‼

黄金色に輝く

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冷たい風が強く吹く1日ですね。さかなづきは、あったかメニューも充実して皆様をお待ちしておりますよ‼

写真は黄金色に輝く 鯖の塩焼き。改めて美味しさを感じる一品です!
駿河湾魚のあら炊きも、身体温まるほっとする味ですよ。
そして、煮ヤリイカ‼うまいと評判です。

本日もさかなづきを宜しくお願い致します。

また、本日から

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昨日はお休みを頂きました。また本日から営業致しますので宜しくお願い致します!
写真は生きた車海老を茹であげ、今日はお刺身に盛り込みます‼海老の旨味、いっぱいです。
次は駿河湾産の海ツボ貝の旨煮、こちらは貝の味がぎゅっとつまっていますよ‼
そして旬の煮ヤリイカ‼やわらかく煮上がって美味です!

まだまだメニュー盛りだくさんで、本日もさかなづき オープン致します‼

連日!

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連日、沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。
今日は風も収まり穏やかな日ですね。西荻散歩をしながら、夕食は是非、当店にいらして下さい。
伊豆直送の野菜が、色々来ましたので、メニューに盛り込んでいきますよ!

皆様、アプリの登録はして頂けたでしょうか?お得な情報満載ですので、ご登録お願い致します。

なお、さかなづきは明日お休みを頂きます。サカナのムレは営業致しますので、どうぞよろしくお願い致します‼

活!車海老

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今日のイチオシは車海老!お刺身、焼き、茹で どれも美味しいですよ‼活きが良くピョンピョン跳ねてます(笑)

赤貝も美味しいです。お刺身の盛り合わせにも入ったりしますが、春野菜と胡麻和えでお出ししております。春を感じて下さいね!

昨日は沢山のお客様にご来店頂きました。お席がご用意できなかったお客様、申し訳ございませんでした。本日はまだ空きがございますので、ご予約頂けたら幸いです。宜しくお願い致します。