さかなづきブログ

イサキ、美味しいです!

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今日も西荻は、スタンプラリーで沢山の方が街を歩いてらっしゃいますね。活気があっていい雰囲気です。
さて、さかなづき本日のお薦めは鶏魚(イサキ)です。旬は今、晩春から夏にかけて、刺身ですと透明感のある白身です。脂は身に混在していて焼きも美味しいんですよ!天然のトラフグの白子焼きもやってます。プリっとして食べごたえのある一品に仕上がってますよ‼好評の天然岩牡蠣、のどぐろもございます。
本日もさかなづきを宜しくお願いいたします!