さかなづきブログ

本日の推しの一本!

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福島の天明
あえて削らない天明です!

福島の県産米『瑞穂黄金』を精米歩合86パーセントで使用したこのお酒

14パーセントってほぼ削って無いですね笑

磨かずとも天明らしい透明感のあるお酒に仕上げるために、
超低温発酵で醸してあります!

スッキリと、心地よく呑める
雑味のない優しいお酒に仕上がっております!

本当にすごい技術力です!

ぜひお刺身と一緒にお試し下さい!

その他隠し酒もまだまだございますので
お気軽にスタッフまでお尋ね下さい!

それでは、今日も元気にお待ちしております!