日別アーカイブ: 2021年3月17日

ホタルイカの沖漬け出来ました❗️

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今週いっぱいで緊急事態宣言も解除される様です。
まだまだ不安は残りますが、営業時間が伸びてくれるのはありがたい事です。
サカナのムレは政府の要請通りの営業時間でやってきますので皆さまぜひよろしくお願いします❗️

では本日のオススメ情報です❗️

ホタルイカ絶好調です❗️
生のホタルイカを仕入れて当店で沖漬けにしました❗️
本日より召し上がれますので是非是非お酒のつまみにいかがですか⁉️
もちろんお刺身でも召し上がっていただけます❗️

生のホタルイカがで始めるとボイルのホタルイカも良くなってきます。
そろそろ体がパンパンに膨れてきました。
こうなってくると肝もたくさん入っていて食感も良く美味しいですよ❗️
こちらは菜の花との酢味噌和えで召し上がって下さい❗️

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております❗️