日別アーカイブ: 2018年9月26日

ま〜て今週もあんまり天気がよろしくなさそうですね〜(´Д` )
さらに台風も来てるみたいですし。
海や作物への影響か少ないといいのですが……。
もちろん人への影響もそうなんですが。
まぁあんまり文句ばっかり言っても始まりませんのでこれくらいにして本日のオススメいってみましょう❗️

では本日のオススメ情報です❗️

またまた本日も明石から天然の立派な真鯛が届きました❗️
やっぱり真鯛は魚の王様、そして真鯛は明石ですね〜❗️
脂ののりも身の締まりも抜群です❗️
本日もお刺身で召し上がって頂きたいと思います❗️

カツオは獲れる期間が長いので（後ちょっと僕がカツオ好きなので春先からずっとオススメしすぎたのもありますが）みなさんちょっと飽きて来てます❓
でもこの時期のカツオは戻りガツオと言って脂のノリが一番いいとされている時期なんです。
お刺身にしても抜群ですが、タタキにして抜群なのは春の初鰹ではなく秋の戻りガツオなんですよ❗️
ぜひこの時期のカツオを試してみてください❗️

では本日の皆様のご来店を心よりお待ちしています❗️