築地市場お疲れ様でしたm(_ _)m

遂に遂に遂に❗️
この日が来ました、来てしまいました。
東京卸売市場、築地市場が本日最後の営業となりました。
83年の長きにわたって私たちの食を支えてくれていたこの場所が遂にその役目を終えようとしています。
僕も本日の朝、最後の築地を見るために行ってきました❗️
写真もいっぱい撮って来ましたので三連休の内にこのブログでも少しずつ紹介したいと思います。

では本日のオススメ情報です❗️

本日も駿河湾のお魚も届いています❗️

本日のサワラは珍しい沖サワラ、久々の金目鯛に石鯛もいます。
さらに少し小ぶりの金目鯛……こちらは一本丸々煮付けにしてお出ししたいと思います。

本日は休日らしくお時間によっては御予約をかなりいただいていますので、ご来店予定の方は是非お電話でお席の確認をしていただければと思います。
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています❗️