梅雨。

週の頭から小雨が降ってます。
全然雨が降らないから全くそんな気がしていなかったんですが、そういえば梅雨入りしてたんですね。笑
コレからしばしの間憂鬱な日が続きますが、この梅雨が色々な食材たちに美味しくなるための栄養をもたらしていると思って頑張って行きたいと思います。

では本日のオススメ情報です❗️
さぁ週の頭といえばおなじみ、本日も駿河湾より素晴らしいお魚たちが届きました❗️
今回は何と言ってもコレ❗️
生のインドマグロマグロです❗️
インドマグロと言えば本マグロの次にランクされたお魚ですが、その旨さのため本マグロよりうまいという人もいるくらいです❗️
写真では分かりづらいかもしれませんがこの鯵、メチャメチャでかいです❗️
デカいという事はもちろん……脂が乗ってうまいという事ですね(*⁰▿⁰*)
キンメもカンパチもスズキも相変わらず好調をキープ。
これら全てが入って来ます本日のお刺身盛り合わせは超プレミア級ですね❗️

では本日も悪天候の中ではありますが皆様のご来店、心よりお待ちしていますm(_ _)m